Зелена салата със спанак

Необходими родукти:

-100 г маруля

-100 г краставица

-50г спанак

-50 г сирене (нискомаслено)

-10 маслини (по желание)

-1 стрък зелен лук + зелен чесън

-2 с.л. олио/зехтин

-1 с.л. ябълков оцет

-сол на вкус

Общо (>1ХЕ=0ХЕ)

Полезни факти:

Спанакът съдържа голямо количество протеини и минерални соли. Той е богат на желязо, витамини А и С, калий и калций. Нискокалоричен е и е полезен за диабетици. В 100 грама спанак се съдържат 22 калории и 3,9г въглехидрати.

!!!Зелената салата със спанак в комбинация с пилешко месо (без панировка), минерална вода или чай без захар е идеално меню, ако сте навън с приятели и не носите инсулина си. (0ХЕ)!!!