Необходими продукти:
-280г тиквички;
-1 скилидка чесън;
-два/три стръка копъ;р
-2с.л. олио;
-сол и яб. оцет на вкус
Подготовка и начин на приготвяне:
Измийте, премерете, обелете и нарежете тиквичките на тънки филийки по дължина (може да използвате белачка). Накиснете ги във вода за около 1 час.
Отцедете тиквичките, добавете счукан или ситно нарязан чесън, поръсете с копър и овкусете.
Общо: 1(ХЕ)
Полезни факти:
Тиквичките вече могат да бъдат намерени на пазара през всички сезони. Те съдържат важни хранителни елементи, като манган и Vit C, както и диетични фибри, Vit А, магнезий, фолиева киселина, калий, мед и фосфор.
Comentarios