Тутманик по желание

Тази рецепта ми отне много време докато я наглася, но откакто ми се получи гъстотата и въглеидратното съдържание я правя много често.Винаги, когато няма нищо друго за вечеря, понякога и за закуска 😉. Може да е тутманик, а може и да е пица, зависи какво ще сложите.

Необходими продукти:

-125г кисело мляко

-4бр. яйца

-70г пълнозърнесто ( от лимец) брашно

-20г царевичен грис

-1ч.л. сода

За плънката отгоре предлагам два варианта, като винаги може да се модифицират. 😊

Вариант 1:

-100г сирене + 100г кашкавал

-10 половинки сушени чери домати

-4 бр. стерилизирани/кисели краставички

-чубрица и шарена сол

Вариант 2:

-100г колбас/ шунка нарязана на малки паренца

-100г кашкавал

-4бр. кисели краставички/стерилизирани

-10 половинки сушени доматчета

-10 маслини без костилки

-чубрица и шарена сол

Начин на приготвяне:

В купа сложете киселото мляко и содата, разбъркайте и добавете яйцата и брашното и гриса, разбъркайте хубаво и изсипете в силиконова форма или тавичка, покрита с хартия за печене. Наредете продуктите от вариант 1 или 2, ако решите да добавяте нещо имайте предвид, че може да промените въглехидратното съдържание. За помощ пишете ми!

Общо: 8(ХЕ)