Постен гювеч

Необходими продукти:

-280г-картофи

-200г-зелен фасул

-300г-грах

-250г-микс от зеленчуци

(Аз си приготвям такъв-

Тиквички, сини домати,

Червени чушки, морков)

-100г-лук

-1с.л. червен пипер

-1ч.л. коприва(суха)

-1ч.л. куркума

-50г-домат/25г доматено пюре

-6с.л.-олио

Подготовка и начин на приготвяне:

Премерете точно количество от всички продукти. Обелете картофите и ги сложете в студена вода за 20мин. Нарежете подходящо зеления фасул и го сложете в нагорещена тенджера заедно с олиото, добавете куркумата. Нарежете на ситно лука и го сложете при фасула, добавете 200мл топла вода и ги оставете да поврят 20мин. Добавете граха и нарязаните на кубчета картофи. Когато картофите са полуготови, добавете зеленчуковия микс, червения пипер, копривата и домата.

След 10-15 минути вашият постен гювеч ще е готов.

Общо: 8(ХЕ)

Примерно меню:

1. Зелена салата/ Салата със соеви кълнове 0(ХЕ)

Постен гювеч2(ХЕ)

Смути по желание( с кокосово мляко) 2(ХЕ)

Общо: 4(ХЕ)

2. Зелева салата-200г 1(ХЕ)

Постен гювеч2(ХЕ)

Плод ( без банан) 1(ХЕ)

Общо: 4(ХЕ)

3. Салата домати и краставици (без сирене) 1(ХЕ)

Постен гювеч2(ХЕ)

Плод ( без банан) 1(ХЕ)

Общо: 4(ХЕ)

4. Зелена салата 0(ХЕ)

Постен гювеч2(ХЕ)

Плод ( без банан) 1(ХЕ)

Шоколад 56% 1(ХЕ)

Общо: 4(ХЕ)