Сладките на баба

Необходими продукти:

-1 яйце

-90г кокосова/кафява захар

-3с.л. орехово олио/кокосово масло

-1/2ч.л. сода + няколко капки оцет

-1ч.л. канела

- 220г брашно от спелта

-1с.л. орехов тахан

Начин на приготвяне:

Яйцето, захарта и олиото се разбиват, добавят се содата, оцета и канелата. Разбърква се отново хубаво. Добавя се брашното и се доомесва тестото на ръка, ако лепне може да добавите малко брашно.

След като се омеси добре се правят малки топчета и се пекат върху силиконово фолио или тава, покрита с хартия за печене в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Когато топчетата придобият кафеникаво златист цвят се вадят от фурната и се оставят да се охладят. Намазват се със сладко по избор и се слепват две по две.

Оставете сладките да престоят няколко часа,

за да попият хубаво сладкото!

1(ХЕ)=15г