Брауни

Необходими продукти:

-240г разтопено масло

-30мл олио

-250г кокосова/ тръстикова захар

-2 големи/ 3 малки яйца на стайна температура

-една ванилия

-1/2к.л сол

-100г пълнозърнесто брашно

-40г кокосово брашно

-100г натурално какао

-120г начупен натурален шоколад

Общо:34(ХЕ)=408г въглехидати

Подготовка и начин на приготвяне:

Пуснете фурната да се затопли на 180 градуса. През това време смесете разтопеното масло, олиото и захарта в купа. Разбъркайте добре и добавете яйцата и ванилията. Бъркайте докато не изсветлее сместта. Може да използвате миксер.

Добавете брашното, какаото и солта. Разбъркайте бавно и внимателно, за да не останат бучки. Добавете 3/4 от шоколадовите парченца. Изсипете в тава покрита с хартия за печене или силиконова форма и поръсете с останалите шоколадови парченца отгоре.

Печете във вече загрятата фурна 25-30 минути. Изключете, оставете за 5 минути тавата вътре ипосле я извадете. Оставете браунито да изтине напълно преди да го местите или режете.

Не хапвайте повече от 2(ХЕ) на едно ядене!

Комбинирайте със зелени салати и леки меса!!!