Картофено кюфте

Когато няма време картофените кюфтета да се правят едно по

едно, винаги правя, едно голямо в цялата тава.

Необходими продукти:

-500г картофи

-4 яйца

-50 мл прясно мляко

-50г кашкавал

-сол на вкус

-сминдух/шарена сол

-черен пипер

Подготовка и начин на приготвяне:

Обелете и настържете картофите. Изсипете ги в добре намазнена тавичка,

поръсете ги с ръка с малко вода и ги сложете в предварителнон загрята

фурна на се пекат.

През това време разбийте яйцата, млякото и подправките.

Картофите стават готови за около 20минути.

Извадете ги от фурната и ги залейте със сместта. Наредете кашкавала най-отгоре, върнете обратно, печете докато придобие златист цвят.

Общо: 8(ХЕ)=96г въглехидрати

Може да комбинирате:

1(ХЕ) Салата домати и каставици

2(ХЕ) Картофено кюфте

1(ХЕ) Плод

Общо:4(ХЕ)

1(ХЕ) Салата Зеле и моркови

2(ХЕ) Картофено кюфте

1(ХЕ) Плод

Общо:4(ХЕ)

1(ХЕ) Таратор 400г

2(ХЕ) Картофено кюфте

1(ХЕ) Плод

Общо:4(ХЕ)