ВЕЛИКДЕН

Тази година ще посрещнем шестия си Великден с диабет. Вече го няма притеснението от този така наситен с въглехидрати празник. 😊

Ние процедираме така: отиваме на литургия с по едно яйце, щом се приберем мерим кръвната захар, решаваме какво ще се хапва. Обикновено са 2ХЕ козунак, яйце и шарена сол.

Сутринта на закуска традиционно пак има 2ХЕ козунак, яйце, шарена сол + плод 1ХЕ + една чаша прясно мляко 1ХЕ (препоръчително е да е кисело мляко).

Обядът задължително започва с много зелена салата+ яйце. Следват ги пресни картофи на фурна 2ХЕ + агнешко, 1ХЕ козунак и 1ХЕ плод ( комбинацията е принципно недопустима, но си я позволяваме по празници. Слагайте инсулина преди последната ХЕ, защото обикновено тържествените обеди или вечери по празниците се разточват много).

Вечерята е зелена салата + 200г домат и 50г сирене = 1ХЕ. 100г агнешко месо +1ХЕ

картофи, 1ХЕ плод и 1ХЕ шоколад.

На следващия ден се връщаме към стандартния начин на хранене.