Салата със соеви кълнове

Необходими продукти:

-50г-соеви кълнове

-100г краставица

-1 скилидка чесън/пресен чесън

-сол и оцет на вкус

-2с.л.- олио

-1ч.л.-соев сос

Подготовка и начин на приготвяне:

Залейте кълновете с вряла вода и ги оставете да престоят 15-20мин. През това време обелете и нарежете краставицата на филийки.

Отцедете кълновете от водата и ги прибавете към краставицата, поръсете със ситно нарязания чесън и овкусете. Салатата трябва а престои овкусена поне 2ч преди консумация.

Насладете се на прекрасния азиатски вкус!!! 😊

Общо: 0(ХЕ)

Според проучвания, соевите кълнове притежават свойствата да предотвратяват някои видове рак, благоприятстват кръвообращението и предпазват от остеопороза, хипертония и храносмилателни смущения. Подходящи са за консумация от диабетици.

Прекомерната консумация на соеви кълнове не е препоръчителна. Някои изследвания показват, че може да нанесе вреди на панкреаса, щитовидната жлеза, както и да попречи за усвояването на някои хранителни вещества.