Веган гризини с лимец и паста от кашу

Необходими продукти:

-180г брашно от лимец

-60г паста от кашу

-4с.л. олио

-1к.л. сол

-1ч.л. сода+оцет няколко капки

-10г сусам

-100мл. топла вода около 30градуса

-1/2 к.л. чубрица

Общо:14(ХЕ)=168г въглехидрати

Начин на приготвяне:

Премерете необходимото количество брашно от лимец в подходяща купа. Добавете содата и няколко капки оцет, както и подправките, и сусама, разбъркайте хубаво. Сложете 60г паста от кашу, олиото и топлата вода, с ръце омесете тестото. Оформете 28 топчета , а от тях гризини.

Всяка гризина е ½(ХЕ)=6г въглехидрати

Печете до златисто в предварително загрята на 180градуса фурна.

Можете да хапнете една или две в зависимост от вашия хранителен режим като междинна закуска с една чаша ароматен чай без захар.