ЛЕЩА ЯХНИЯ

Необходими продукти:

-120 г леща

-50г лук

-50г морков

-1 скилидка чесън

-10 половинки чери домати/ ½ домат

-6с.л. олио

-1 с.л. червен пипер

-1ч.л. чубрица

-1ч.л. куркума

-сол на вкус

Подготовка и начин на приготвяне:

Накиснете лещата за 1 час в топла вода и след това я изплакнете. Сложете я в тенджера и я залейте с 1литър гореща вода. Сложете я на котлона да заври.

Сложете почистените и нарязани чесън и лук. Добавете червеня пипер, настъргания или нарязан на ситно морков, чубрицата, куркумата. Оставете лещата да поври 15 минути и се добавете доматчетата, олиото и сол на вкус. След още 15 минути опитайте едно зрънце, ако е меко, може да махнете яхнията от леща от котлона.

Общо: 8(ХЕ)

Не комбинирайте лещата с хляб и банан!

1. Зелена салата 0(ХЕ)

Леща яхния 2(ХЕ)

Плод (без банан)1(ХЕ)

Шоколад 56% 1(ХЕ)

Общо: 4(ХЕ)

2. Салата домати и краставици 1(ХЕ)

Леща яхния 2(ХЕ)

Плод ( без банан) 1(ХЕ)

Общо: 4(ХЕ)

3. Зелена салата/Салата със спанак 0(ХЕ)

Леща яхния 2(ХЕ)

Плод ( без банан) 1(ХЕ)

Шоколад 56% 1(ХЕ)

Общо: 4(ХЕ)