Зелева салата

Необходими продукти:

-120г зеле

-60г морков

-сол, оцет и олио на вкус

Общо: 1(ХЕ)=12г въглехидрати

Начин на приготвяне:

Премерете необходимото количество зеленчуци.

Нарежете зелето на ситно, обелете и настържете моркова, полейте салата и я оставете да престои около 1 час преди консумация.

Насладете се!

Ако искате да направите салата за няколко души умножете количествата дадени в рецептата по съответния брой хора. Разделете общото количество салата след поливането й на съответния брой.

Пример-салата за 4 човека:

-120г зеле . 4=480 г зеле

-60г морков . 4=240г моркови

-сол, оцет и олио на вкус

Общо: 4(ХЕ)= 740г/4= 185г порция салата 1(ХЕ)

Полезни факти:

Зелето съдържа голямо количество фибри и Vit A, B, C и Е, което спомага за намаляване и поддържане на теглото.